Descripción del programa

Programa académico que permite conocer, aprender y profundizar sobre el manejo nutricional de las personas con cáncer en todo su ciclo vital, abarcando desde la prevención hasta los cuidados paliativos, y considerando un enfoque multidisciplinario a lo largo de la historia natural de la enfermedad.

Objetivos del programa

OBJETIVO GENERAL

Adquirir los conocimientos para un abordaje nutricional integral, adecuado y oportuno de la persona con cáncer, adulto e infantil, con base en la evidencia científica actualizada y con un enfoque multidisciplinario.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Conocer el contexto epidemiológico y el marco de salud pública que existe en Chile en el ámbito de cáncer.
  • Reconocer la relevancia de la alimentación en la prevención primaria en el desarrollo del cáncer.
  • Realizar una evaluación e intervención nutricional adecuada, individualizada y oportuna a la población adulta e infantoadolescente con cáncer.
  • Conocer la evidencia científica que respalda la dietoterapia y las intervenciones nutricionales en los tratamientos oncológicos.
  • Impulsar y promover la importancia del trabajo multidisciplinario en el abordaje integral de la persona con cáncer.

Dirigido a

Profesionales de la salud que se desempeñen en las áreas de oncología o en prevención de cáncer: Nutricionistas, Médicos/as, Enfermeras/os, Kinesiólogas/os entre otros.

Fechas y Horarios

  • Desde 5 de julio de 2025 hasta 15 de diciembre de 2025
  • Clases Online en vivo: 7 sábados de 09:00 A 13:30 hrs.
  • Formato: Online

Aranceles y descuentos

  • Arancel CLP $1.500.000.-
  • Matrícula CLP $130.000.-
  • Descuentos 25% alumni UDD

Equipo docente

  • Carolina Zárate Garrido

    Carolina Zárate Garrido

Contacto